山西煌城王婆餐饮管理有限公司2008年开设一家直营火锅店，2010开设更多直营火锅店，2015年开设王婆大虾直营火锅店，同年成立煌城王婆餐饮管理有限公司,2016至2019年旗下加盟店已有300多家。
煌城王婆大虾核心调料取材于民间及市场，同时采集民间食疗自有工艺，香辣而不燥。30种专用调味品，博众之长、提其精髓，自创淳和厚重、鲜香柔和、食无药味的全植物油，致力于食不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的特色虾式火锅。
煌城王婆大虾每一锅都是经过自制食材配制，然后经过特殊工艺炒制而成，给火锅行业带来了革命性的变革和里程碑式的突破。伴随着中国餐饮业的持续快速发展，煌城王婆大虾掀起一个又一个跨时代的餐饮风暴，并引发一波又一波的美食狂潮。
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