豪杰功夫煲仔品质上乘，味道浓郁，用米讲究，精挑上等丝苗米，米油润晶莹，米身修长，米味浓郁;腊味与米相匹配，让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香，口感回味无穷。除此之外，火候的把控也是相当重要的，厨师一眼观七，不时调控火力，使得米饭与馅料煮的恰到好处，确保煲仔饭的色、香、味俱全。豪杰功夫煲仔品牌有丰富煲仔饭制作经验，芈粉对于煲仔饭的选材、火候都十分的注重。
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