湖南津市贺记餐饮管理有限公司是以贺传华老人首创津市“贺记牛肉米粉”为背景，以多家经营牛肉粉的实体店为基础，集其它小吃、贺记特色家常菜、牛肉粉烹调技术培训于一体的实体餐饮店组成。90年代初期，贺记牛肉粉作为津市米粉行业的优秀产品，带动津市企业改制后，下岗分流人员再就业。
贺记牛肉粉传承百年汤料，选用优质牛肉和牛骨辅以中草药悉心调制，历经数小时煨炖，得以熔炼上品靓汤，汤色清亮澄澈，味道醇厚鲜浓。古老的传承决定了汤料的正宗，汤的美味决定了面的品味!贺记牛肉粉精选优质面粉，经科学配比和独特工艺使面团很大程度适应设备要求，制出来的面条口感劲道，麦香扑鼻，像妈妈做的手擀面一样亲切自然! <<<查看详情>>>
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