后街唐厨是一个全新品牌餐厅,有别于广州三家餐厅的高端餐饮路线,后街唐厨主打的是新派粤菜、怀旧菜和分子料理等。 餐厅的环境氛围同样用心,小至用具器皿,大至包厢大厅,均由专业设计师精心打造,将老广州西关的传统元素以现代设计的手法演绎。
后街唐厨以广州传统西关特色加现代更新的元素为装修风格,餐饮界难得的柔光亮灯餐桌让人目不暇接,出品融汇中西,从更传统粤菜/茶点,川湘美食到被誉为当今更前卫的分子菜系,汇聚一堂,应有尽有,从点菜到烹调过程等环节全面引入智能化电脑管理体系,相当部分的菜式的烹调过程由电脑控制,提高和稳定了出品质量;更加在每个房间设置了电脑显示屏,让宾客和厅房服务员对本房间所点菜式的状况了如指掌。 <<<查看详情>>>
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