洪师父牛肉面的始创人洪师父坚持严选牛肉最优质部位为牛肉面的主要原料，以传统烹饪技巧为根基，加上巧思与创新，烹调出具特殊风味的牛肉面。洪师父牛肉面食材新鲜，据称从大骨熬汤到选用上等牛肉，做到真材实料。顶级牛筋口感Q弹带劲，且含丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的功效。
洪师父牛肉面种类繁多，可选清炖或红烧。还有各种特色的台湾小吃，如特色红酒番茄、牛肉卷大饼、台食盐酥鸡等等，都是传承台湾老店秘制烹饪技法结合创新的口味。另有几十种饮品，盖奶、沙冰、台湾特色奶茶，“台”味十足。相信无论从种类上、口感上、服务上都会得到前所未有的超值体验。这里特别推荐清炖冠军五花牛腩面，面劲、肉嫩、汤浓和纯香，口感一流。其还曾在2007年「台北国际牛肉面节」获得冠军。此外，还有多种冠军面可供大家选择。 <<<查看详情>>>
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