胡氏老财豆腐自创的恒温微生物发酵点制技术，整个生产过程不添加任何添加剂，使用深层优质地下矿物质水和东北非转基因大豆制作而成，比普通豆腐含有更多对人体有益的微生物，营养成分更高，更容易被人体吸收，让更多的家庭远离添加剂危害。胡氏老财豆腐脑作为中国豆腐脑餐饮领导品牌，继承千年文化遗产，再现百年老店之传统。百味即融合 百家百味 ，寓意风格独特，口味丰富。“民以食为天，食以胡氏老财”，胡氏老财豆腐脑秉承中国传统饮食文化，不仅延续了传统中式手工，还经过精心的研发，浇上特制卤汁，打造出洁白如玉、细嫩如脂，香美可口的特色豆腐脑。凭借着优良的产品品质和美味赢得了消费者的青睐，打造出了名不虚传的特色小吃。
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