鲜博士的增长与奶源供给完备、冷链物流高速发展和渠道的变革密切相关。此前乳制品“北产南销”主要依托于超高温灭菌技术,鲜奶受到冷链限制,难以保障新鲜度,但一方面随着过去10年,冷链物流高速发展,鲜奶市场冷链壁垒正被逐渐打破。另一方面通过当地奶源、当地工厂、当地市场三方面配合作战,区域乳企也建立了完善的低温供应链,保障产品品质。 <<<查看详情>>>
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