传统的炭火烧烤的烤制是一个吸油的过程，由于长时间的高温处理，烤出的食物容易产生杂环氨类化合物和致癌物质。此外，熏类食品含有的三四苯丙芘、二氧化硫等致癌化合物对人体也是危害极大的。
现在，“纸上烤肉”将现代人的饮食健康放在首位，无明火，烧烤同时及时补充食品流失的水分，既可以排出食物本身多余的油脂，又不易丢失营养成分，重要的是不会烤糊产生致癌物质，比起传统的碳烤、电烤等方式。
纸上烧烤更加卫生、健康、环保，更容易得到消费者的认可和喜爱。纸上烧烤方法特别，两重加热，用纸烤出来的肉能更好地锁住肉汁，口感格外嫩滑，再配以蘸料，创造出堪称的全新美味，这是别的任何一种烧烤所不能模仿的。韩舍纸上烤肉，采用健康的无烧烤方式，倡导绿色健康时尚的生活方式，选用优质的原材料，配以酱料，会让您乘兴而来，满意而归!
不难看出，韩舍纸上烤肉为了吸引食客，不仅抓住细节之美，更是把细节放大。时尚的艺术视角，把美食置身于环境之中，韩舍纸上烤肉与时尚相呼应，与传统相融合，韩舍纸上烤肉让食客们可以在一个优雅的环境中就餐。反传统烧烤，烤出美味，烤出健康的理念，早以深入人心。 <<<查看详情>>>
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