徽乡鸡隶属于安徽徽乡鸡餐饮连锁服务有限公司成立于2015年,在全国中式快餐行业采用先建中央厨房后开店的模式,在企业成立之初便投入数千万元建立了现代化的中央厨房,开发出二十多道具有传统风味的创新徽菜品种。探索出中式徽菜快餐发展的新路,实现了整个中式快餐尤其是徽菜快餐“工厂化生产”,“无需厨师”、“千店同品质,同菜同口味”的夙愿。徽乡鸡创建了中式徽菜快餐三大标准运营体系:菜品生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作流程标准化。在菜品品质、店面服务、就餐环境三个方面,与国际标准接轨。徽乡鸡已经通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证;在2016年,徽乡鸡通过了ISO22000标准认证。 <<<查看详情>>>
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