虹跃过桥米线是现代餐饮业中一种新的形式,被誉为“美食汇集的米线店”,它个性时尚、多样性,让人们对美食美味的定义有了新的诠释。虹跃过桥米线多种香料慢火炖煮,当天熬制,保留原始鲜香,嚼劲十足,色香俱佳,工序简便但又不易被复制,适量食用,不仅促进新陈代谢,还能为机体提供丰富的所需物质。
虹跃过桥米线由云南过桥米线改良而来,选用优质大米,通过发酵、磨浆、蒸粉等多道工序,制作出的米线洁白细长,很有弹性;如此鲜嫩的美味,食客唇唇欲动。使用猪骨熬制底汤,配以高品质动植物油、武夷山花椒、多味中草药及香料融合调味;滚汤以鸡油封面,将温度与鲜香牢牢锁住,保留了米线的营养价值。 <<<查看详情>>>
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