历朝皇族对吃皆为讲究，清朝皇帝尤以吃贵，对糕点情有独钟。皇宫膳食糕点南北风味俱全。乾隆年间，皇宫一刘姓师傅，祖籍江南，14岁入御膳房，烘焙技艺绝佳。太后寿辰，奉旨做膳，因少小离家，一别数十载，思亲情切，难成美膳，最后只做一味糖糕奉于太后。精致小巧，酥松绵软，甜润适口，香味纯厚，太后食之心情大好。皇帝素来孝顺太后，听闻太后对糕点赞不绝口，召他面圣论功行赏。
他不要高官厚禄，不要金银财宝，只言父母春秋已高，恳请辞官返乡以尽孝心。皇帝动容，不仅对他大加赏赐，还恩准其带回宫廷御用糕点配方。他返乡后尽心侍奉父母，并于旧居弘御轩潜心研学糕点御方，以家乡五谷稻米，辅以天然时令果蔬，细心烘焙，坚守品质，以酥为礼，赠送左右相邻。 <<<查看详情>>>
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