九式牛饭的制作方法其实很简单，一碗热气腾腾的白米饭，铺上一层厚厚的夹着鲜蔬的牛肉卷。牛肉和配菜的热度，刚刚好够在搅拌时让温泉蛋的溏心和米粒更好的融合在一起。裹着蛋汁的米粒，入口浓郁爽滑，有着牛肉的香还透着点点海苔的鲜。美味程度虽不能用惊艳来形容，但吃过之后却也觉得满足。
九式牛饭的出餐形式有其他方式无法比拟的特点，留下来的汤汁更加的醇厚、浓密，使食材比普通的做法更加入味，这样的做法在餐饮专业上叫做“收汁儿”，把汤中精华的部分收在一起，口味上更胜一筹。此外，砂锅长时间保温和养生的结果也是其他烹饪方法无法比拟的。
九式牛饭的摆盘也是独出心裁，精心设计的摆盘让每一份牛肉饭的吸引力都上升了无数倍，让人在饱口腹之欲的同时也享够了眼福。九式牛饭品牌除了引进日式牛肉饭经典做法之外还选用延边精选大米，颗颗饱满，粒粒喷香。 <<<查看详情>>>
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