金三峡烧鸡公百年历史传承中口口相传,通过金三峡烧鸡公创业培训机构的不断发掘,整理与实践,又根据二十多位川菜和徽菜特级大师的多年的工作实践和经验,并在此基础上又历经近2年的反复配料试验,使它融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点,由48种上等香料,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵,制作成了目前具备经典独特口味的秘制金三峡烧鸡公系列酱料。用专用金三峡烧鸡公酱料对上等仔鸡进行腌制,并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。 <<<查看详情>>>
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