根为万物之本，树能参天在于根、草能漫野亦在于根。茯茶之根，1368源于泾渭之滨，以600年文化相承，造茯百世，启黑茶之经典篇章。有史已载，茯砖茶素有离了陕西的水、气候、技术皆不能制的“三不能制”之说，即天时、地利、人和。泾渭茯茶，可谓之兼具天时、地利、人和的正宗茯茶。
自优先块茯茶面世后，陕西茯茶以丝绸之路主要商品地位远销欧亚，陕商藉此鼎立华夏优先商帮。泾渭恢复了绵延600多年的茯茶文化和生产技艺必将从此源远流长。数前，泾渭茶人倚借勤劳和智慧创造出技术含量极高的“茯砖茶”，影响深远;数后，泾渭茶人借助现代科学技术，改进和完善茯茶生产工艺和产品品质，沉淀出今天造福世界的“泾渭茯茶”。
茯砖茶是陕西咸阳人发明的一种茶叶加工方式，约在公元1368年(明朝初)前后，出品于陕西。因在伏天加工，又称“伏茶”，其效用类似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”和“福砖”。陕西是“茯茶文化”的本宗源头，迄今已有600多年的历史。茯砖茶的发酵和发花工艺及其神秘独到之处，在茶叶加工史上无出其右，被尊为中华黑茶和现代发酵茶之“先驱”。 <<<查看详情>>>
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