现如今的久味香烤鸭在“久味熟食”第八代传人—李良道先生继承手艺的基础上,一改传统烤制方法的简单、粗糙,采用现烤现卖模式的销售模式。将半成品烤鸭放在透明的现场烤制间让消费者看到制作的过程。现场烤炉烤制,做法考究、工艺独到,烤出来的辣烤鸭色泽金黄,外酥里嫩,整个过程香飘四溢。 <<<查看详情>>>
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