凯悦的创始人是Jay Pritzker，家酒店是他于1957 年在洛杉机国际机场附近购买的凯悦旅馆。随后十年间，Jay Pritzker 和弟弟Donald Pritzker 及其他Pritzker 家族企业利益集团，共同将公司培育成北美地区的管理和酒店私有公司，并于 1962 年成为上市公司。1968 年，凯悦国际酒店集团成立并在后来发展成为独立上市公司(Pritzker集团赞助了富盛名的建筑领域奖项Pritzker奖)。
凯悦酒店集团和凯悦国际酒店集团分别在1979 和1982 年被 Pritzker 家族企业利益集团收归私有。2004 年12 月31 日，Pritzker 家族企业利益集团拥有的全部酒店资产--包括凯悦集团和凯悦国际集团--均被整合至凯悦酒店集团。集团在60年代发展迅速，1969年，美国已有13间凯悦酒店，同年开设在海外首间酒店香港凯悦酒店。Hyatt Regency是集团主要酒店品牌，1980年代，引入君悦及柏悦两个豪华酒店品牌。 <<<查看详情>>>
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