卤啊卤为消费者提供了九种炖菜，包括辛辣调料、盐水汤、泡椒等，这些卤水系列非常受消费者欢迎。消费者只要进入餐厅，就可以自己选菜，而且菜品的味道也比较好，消费者非常喜欢。店内还推出夫妻肺片、百威鸡、无骨鸡爪等新产品。这些菜品也是消费者在家里购买所必需的，而且有些菜品必须在宴会上呈现，所以市场需求相对较大。
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