老扁担重庆小面是中华面食文化历史悠久，博大精深，近来重庆小面受到了广大群众的青睐，"舌尖上的中国"栏目又对其大肆渲染，使得重庆小面家喻户晓。"小面"起源于重 庆，其特点"香而不腻，辣而不燥"。老扁担重庆小面专业化美食推广理念，引入现代化的管理模式，专业化、标准化、简易化、所有原材料都是在重庆采购， 切配加工，炒制包装，为各地加盟商直接提供成品和办成品，大大缩短了出餐的时间，保证千家一味的地道口感。
老扁担重庆小面虽然做的是大众化产品，但大众化不是简单化，老扁担重庆小面同样要求把产品做精、做细。任何事物出现久了，人们都会有一种"认知疲劳"，要想保持市场份额就必须不断用新产品刺激顾客的消费欲望。因此，老扁担重庆小面就要不断地拓展视野，吸取养分，推出更多的新产品。要了解小面文化，就去老扁担重庆小面吃碗正宗的小面。 <<<查看详情>>>
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