犁大爷香煎馅饼牛肉馅饼、猪肉馅饼等十二种馅饼蛋饼采用发酵面粉工艺，馅料考究且饱满。馅饼表层香酥爽口，里层细嫩筋道，鲜香独特，令人回味无穷，是国内比较受欢迎的馅饼佳品。五香蛋饼、湘辣蛋饼独领风情，五味香浓、正宗辣味，煎蛋居中，经济实惠，为营养早餐增添了一抹亮色。
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