提起“李九伯甏肉米饭”，在齐鲁文化之乡济宁已有百余年的历史了。它起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米水路运往北方，当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起烹饪。直到明末清初后开始进入商业化形式，一些小商贩们把制作好的甏肉干饭分别放入两个筐内，用肩挑着，一边是大米干饭，一是木炭炉子炖上甏肉，走街窜巷喊卖。
李九伯甏肉米饭每一块都精心挑选新鲜、粉嫩、薄镖的当腰五花肉，肥三瘦七，标准量化。选用江苏宜兴老甏古法煨制，肥而不腻，入口即化，配上粗瓷碗蒸米饭，唇齿留香，回味悠长。店内其他的食物同样不含糊：经典卷煎，秘制馅料，精选鲜豆皮，手工卷制;手洗面筋泡，古法冲洗，手工调馅，外弹里嫩，口感劲道;还有更多豆制品和绿色蔬菜，好吃不贵，营养美味。 <<<查看详情>>>
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