龙记山城冰汤圆创始于1894年,创制人原是四川资阳东峰镇人,名叫星星奶冰元鑫。由于父病母亡,。因此,他暗订了三条规矩:一是利看薄点;二是服务好点;三是质量高点。他起早贪黑,粉子麻得细,心子糖油重,卖完早堂,赶夜宵,苦心经营。直至30年代才在总府街口买了间铺面,坐店经营,取名龙记山城冰汤圆。他的汤圆选料精、做工细、质优价廉、细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜。有煮时不浑汤,吃时 <<<查看详情>>>
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