地道药材：精选山东专属德州黑驴之鲜驴皮。德州地处暖温带半湿润气候，四季分明，雨量适中，土地肥沃。在此孕育出的德州黑驴，黑脊梁、白肚皮、粉鼻子、粉眼睛、四个小黑蹄，黑白相间、阴阳互根，性格倔强而内敛，利于血藏，遴选其毛黑、茸密、光亮、皮厚之冬板，用之制胶，滋补肝肾、益肺、止血之效更佳。自有工艺(老胶师阿胶)：以阳春砂仁、越南高山官桂等多味地道名贵药材为配料，辅以绍兴花雕黄酒、水晶冰糖、上等清豆油，已达醒脾开胃、鼓舞气血，使更佳，并防滋腻。
创工艺(集千年熬胶经验之大成)：老胶师阿胶的制作工艺——“九昼夜精提精炼法”，简称“九提九炙法”(已被列入非物质文化遗产名录)。该工艺是乐镜宇先生在总结千年熬胶经验的基础上创而成，工艺繁细，纯手工制作，其工艺可简单概括为：“冬至剥毛，惊蛰起灶，丑时取水，铜锅银铲，桑柴火烧，九提九炙，九昼取膏，工序九九，繁而不少，春分阴曝，立夏成胶”。九昼夜精提精炼法较之以前的熬制方法多了六十六道工序，增加了六个昼夜，所用时间是原来的三倍。老胶师阿胶由该工艺熬出的胶色如琥珀、口感甜润、味道清香，并了除了常法熬胶的腥臭气味，使胶的成分更易吸收，鼓舞气血更加显著。 <<<查看详情>>>
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