日常生产经营过程中,坚持用优质的原料做优质的蓝白产品;所有车间和门店,按照生产经营流程,实行六级品质控制。由于一直坚守便民、诚信原则,蓝白品牌深受广大消费者欢迎。媒体曾戏称:烟台可以没有茅台,不能没有蓝白!烟台蓝白餐饮有限公司是市政府的“早餐工程”和“厨房工程”骨干企业。2008年被国家商务部定点为全国20家“早餐示范企业”之一;2010年又被中国烹饪协会认定为“中国快餐30强”。
公司现有净资产1.5亿元、员工2000多人,年销售过3亿多元。目前,蓝白自选餐厅、蓝白家厨房店、蓝白海天酒店、上轿饺子馆、合营美食广场等各种经营网点已发展到近300处,分布在烟台市区80%以上的居民区,为广大市民奉献了丰盛、时尚、轻松的一日三餐。“服务顾客一日三餐营养与健康,追求全体员工物质与精神幸福”是蓝白的企业使命。计划今后3至5年内,在台市所辖的十几个县市,全部建立蓝白快餐店,然后将经营触角向市外省外延伸。未来5年后,各种经营网点将新增120处,员工新增1500人以上。 <<<查看详情>>>
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