罗桥牛杂港人喜爱，名气十足，由来已久，以满座得名，人气佳。上世纪八十年代初，在港口旁边有一家牛杂小店，每天食客络绎不绝，生意不错，客人常常坐不到座位。制造/精制牛杂，对味更好吃，罗桥牛杂推出特色小吃有萝卜牛杂、面筋牛杂和牛杂粉等。以突出牛杂本身的味道为重点，不失其型，甄显其味。罗桥牛杂科学选料，选料广泛，营养调配，分档用料，因料施艺，注重火候，煲、焖、炖、烫无所不用，咸、甘、麻、辣、酸五味，美味不单调!
罗桥牛杂集广州美食小吃精华，秉承地道传统工艺，融合现代连锁管理，推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大，包括罗桥牛杂、糖水、竹升面、拉肠等地道小吃。与的小吃师傅一道研发，将工艺标准化、流程化，将特色的地道广州小吃奉献给众位食客，“罗桥牛杂”已成为广州小吃的代表性品牌。 <<<查看详情>>>
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