柳少府螺蛳粉的干米粉源自柳江三都米粉之乡，选用特定大米百年老厂定制，其米味、爽滑、透韧，所用食油均从正规定点采购，纯净的动物油与调和油配合使用;螺蛳粉的汤是猪筒骨加小炒螺与十八种香料经6小时火候熬制，采用店主十多年论证保密的调味汤包，按规定比例投放，汤味恒正不变，口不干有回甘;鲜、甜、香、辣、爽，汤不喝干太可惜!秋香的红油——选用上等“新一代”鲜红干米椒研细面食油、葱白等多种香辛末炼成;成品香郁扑鼻、油亮鲜丽，对一个不爱吃螺蛳粉的食客来说也具有诱惑。除此之外，食客们还可以根据自己的口味添加青椒姜丝泡醋、生米椒蒜茸泡醋、柠檬辣酱、芝麻油辣椒等供大家选择。真可谓：味和秋香一般般，粉丝三千邀客来。
柳少府螺蛳粉一直是一个注重细节勤劳智慧的企业，重新升级的柳少府螺蛳粉店皆为古香古色，透着一丝传统文化底蕴，传递着些许柔柔的人文温婉。即便如此，每一家店一致中皆各有千秋。纯洁的荷花，娇艳的月季，淡雅的丁香，主题花卉装点展示店主对绿色环境的倡导和追求，营造一个惬意的用餐氛围。传承非遗文化，发扬草根精神。柳少府螺蛳粉本着“诚信为本、践诺生金”的理念，始终敬岗爱业从至爱螺蛳粉做起，相信行行出状元! <<<查看详情>>>
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