刘氏盱眙龙虾，于2009年3月5日正式筹建于江苏盱眙，是公司斥巨资、由王南庆任董事长和有名特许经营、中国政法大学特许经营研究中心常务副主任李维华博士担任首席顾问并全程参与兴建的大型中式连锁餐厅。2010年3月，首批十家店将在上海、江苏、浙江等多个省市同时开业。
作为江苏盱眙龙虾连锁美食有限公司打通盱眙龙虾产业链不可或缺的一环，刘氏盱眙龙虾承担着以终端餐饮消费拉动上游养殖，带动物流、调料、旅游等中间产业的重任。为此，刘氏盱眙龙虾从筹划之日起就本着“高起点、高标准”的原则，菜品组合、管理模式、现代服务、特许经营等一系列的自主创立，在为顾客创造绝妙用餐体验的同时，也真正起到盱眙龙虾产业火车头的拉动作用。 <<<查看详情>>>
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