每天早晨和下午，前来喝豆浆的食客络绎不绝，有的甚至提着热水瓶前来购买。朗霞干大林豆浆每天600碗豆浆就在这来来往往中，被一一啄饮。豆浆店平时由干师傅和妻子林大姐一同打理，干师傅负责制作豆浆，林大姐负责打下手和招呼顾客，多年的耳濡目染让林大姐对豆浆也有了别样的感情。他们在店里为食客们准备了与豆浆相配的油条和大饼，而与豆浆店相连通的是干师傅的妻兄林师傅和他的妻子张大姐一起经营的包子店，若是吃腻了大饼油条，一笼刚出炉的小笼包或烧麦，当为应和豆浆的必选。
朗霞干大林豆浆的历史要从徐国香师傅说起，他17岁子承父业，一直到71岁歇业，掌握了一道制作豆浆的绝活。国香师傅一生收26位徒弟，干大林是他的关门弟子，他不仅学得师傅的绝技，更结合了现代人的口味，自创朗霞干大林豆浆。除了加糖的甜豆浆以外，还配合牛肉碎、羊肉碎、葱、酱油一起冲成一碗鲜美可口，宛若刚出笼的鸡蛋羹一般的咸豆浆。豆浆不用调羹，只用嘴在碗边喝，喝了旁边，中间不倒。朗霞干大林豆浆被评为宁波市非物质文化遗产、浙江有名地方特色小吃等。短短几年间，“干大林”豆浆已经拿到四块牌子：甬尚小食十佳、余姚市非物质文化遗产、宁波市非物质文化遗产、浙江有名地方特色小吃。朗霞“干大林”豆浆已经是余姚的一张名片。 <<<查看详情>>>
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