禄兴记香港大排档集“养身汤方、无渣红油、健康食材”于一体;具有“更亮、更爽、更耐煮”和“更洁、更美、更营养”的大排档美味特色，被广东省烹饪协会、广东省美食家协会特别授予“四川风味特色排挡”、“新一代四川人排挡”的表彰称号!
禄兴记香港大排档门店采购严格检验，环节追溯透明管理，每一种肉、每一种蔬菜，都来自供应公司;食材、原料到蔬果、饮品都经过了非常严谨的质检和名气的认证，皆为精华。运用先进的排酸工艺，消除肉内有害物质，好熟易烂、口感细腻、味道鲜美;融合高丽参精华成分，营养价值更高。
面向未来，禄兴记香港大排档公司全体员工坚持“以品牌为资产，以顾客为中心”的企业理念，携同广大热爱时尚餐饮事业的朋友“追求不凡、创立共荣”，享受创造财富的过程和结果，实现自我价值。 <<<查看详情>>>
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