理小龙养殖基地位于江汉平原核心地带武汉沉湖国际湿地，又称为"蔡甸区沉湖湿地自然保护区"，于2013年列入国际重要湿地，总面积17.4万亩，核心区内有广阔的沼泽、湖滩、草甸和丰富的生物资源，生态系统完整，是江汉平原大的典型淡水湖泊沼泽湿地。沉湖湿地水质清澈，水草茂盛，水资源的优越造就了我们小龙虾的虾壳呈青绿色、虾腮净白、皮薄、尾肥体壮，肉质饱满的独特品相。
理小龙料理小龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种口味，并以持续创立多种口味为宗旨，严格统一口感，从专业的角度出发，技术量化、自有工艺量化、管理量化、经营量化，确保美味，造就龙虾时尚。理小龙料理小龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。 <<<查看详情>>>
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