老k蒸菜馆全新启用的蒸汽锅，“无蒸汽”，智能设备让蒸汽不外泄，回收多余蒸汽，不影响就餐环境。老k蒸菜馆菜品制作全部量化，近百款饭、菜、汤全部实现流水线式生产，配料控制准确。运营上数据化管理，采购、备料、配餐、烹饪等巨细无遗，增加效率。同时，老k蒸菜馆严格的服务标准，从点餐开始，下单、收银、取餐、翻台、清洁，定岗定人，责任明确，简单。
老k蒸菜馆只能升降盖：颠覆传统烹饪操作，全透明可视化玻璃，蒸汽烹饪，食材呈现餐桌上的表演艺术， 食材蒸汽秀。只能自动蒸汽设备：一款没有蒸汽的蒸汽锅，蒸汽不外泄，智能回收多余蒸汽，不影响就餐环境，盖内形成压力，保持食材口感，营养不流失，创意机器人上餐：机器人主题餐厅，自带宣传效应，引客源，畅享便捷生活。创意餐桌点餐：餐桌就是平板电脑，微信即可。网上下单、结账，省事省心量化生产：菜品量化操作，近百款饭、菜、汤全部实现流水线式生产，配料控制到克，时间控制到秒。运营高效：运营过程数据化，采购、备料、配餐、烹饪、操作等事无巨细。核心技术配送制，降低成本。 <<<查看详情>>>
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