经营者带头做榜样。就如同孩子有问题，父母的原因占了很大一部分，而蛋糕店有问题，经营者的管理占了一大部分的原因。经营者可以是一个不突出的蛋糕烘焙师，但是一定要是一个突出的管理者。要做好带头的作用，给店里的店员一些好的榜样力量。教育代替命令。经营者与其用责罚、命令，不如“反复”教育员工，做“正确的事”，引导员工“目的性思考”。学会接受差评。大众点评微博、微信都是消费者经常点评的空间，面包天使烘焙认为，一般顾客是不会提出点评的，他们可能在一家店里消费很多次之后才会开始点评。当消费者认真点评但是你不做出改变，就丧失了进步的空间和机会。
面包天使蛋糕面包烘焙店经营的问题，引导者起着至关重要的作用。面包天使烘焙能够成为全国知名蛋糕店，和面包天使蛋糕店对经营者的培训分不开。现在面包天使蛋糕面包店就能够让创业者获得全面的服务，专业的工作人员在各个方面都有自己的见解，并且在经营的过程当中，也会及时提供智慧之选方案，当困难出现的时候，更是能够成为创业者的左膀右臂，帮助大家面对未来市场的考验以及对手的竞争，从而在众多品牌当中脱颖而出。 <<<查看详情>>>
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