冒菜之家秉承传统川菜的精典又融入了火锅调味的精髓，“冒菜之家”冒菜，选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一冒，便可食用，食品营养成分不流失，冒菜之家在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摒弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。冒菜之家采用新鲜的应季蔬菜，清新干净，水分控干，冷藏展示柜进行消毒和打扫，蔬菜入柜，这些饱满的小可爱们就开始了一天的美味之旅了。冒菜之家改良传统冒菜，加入18种秘料，成为独一无二的冒菜，口味独特，风味别致，成为很多人都离不开的日常美食。冒菜之家的选餐是自己到保鲜柜去拿取食物，这样方便顾客根据自己的食量和喜好进行选餐。 <<<查看详情>>>
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