韩国明洞王妃家烤肉于 2006年10月成立于韩国首尔,门店座落于首尔市中心旅游景点明洞商业景区,并且相继于2009年11月开始陆续开了明洞2店、明洞3店,钟路店、市厅武桥店共计五家门店,因其独特的口味以及传承与韩国正宗的烧烤技艺,深受客户的喜爱,特别也受到赴韩游客的广大喜爱,纷纷慕名而至,成为明洞地区受游客欢迎的韩式烤肉品牌。明洞王妃家烤肉烤肉于2013年被收录进旅游攻略中,成为游客去韩国必吃榜里的烤肉品牌,已有明星如:胡歌,陈小春,郑伊健,林熙蕾,韩红,小沈阳、张大大、袁成杰、郑大世等专程光临我店品尝。
“明洞王妃家烤肉”名字的由来:由本店的主打人气菜品王排骨和拌面的韩文首字母组成,又寓意“王妃”居住的宫殿;明洞王妃家烤肉烤肉用具皆是传承自传统的韩国烤肉器具及方式,用朴实忠于原著的方式为每一位顾客烤出每一道肉品。
明洞王妃家烤肉(上海)餐饮管理有限公司所用的餐具也是韩国非物质文化遗产—鍮器,方字鍮器原为韩国传统宫廷用具,其制作工艺为铜和锡按照一定的严格比例手工制作而成,在朝鲜时代只有和才有资格使用,用此餐具盛放食物有一定的杀菌功能,每一件都是独特而精粹的工艺品,也是历史文化遗产。 <<<查看详情>>>
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