冒哥儿冒菜,传承技艺32代是巴蜀山间为古老的一种冒菜烹饪方式,且一种传承同一种工艺,从未被现代工业工艺所代替。冒哥儿冒菜的诞生,希望将一种为古老为精髓的冒菜呈现给全的人们。“良心用好料,还原老味道”。古法技艺,良心传承,古法冒菜,老火煲汤,风味点心,大福甜品,一站输送多种美味,冒哥儿冒菜店内不只有冒菜!陈皮、山药、桔梗等等山野间常见的食材,将他们研磨颗粒,放入酱香独韵的红油,配上各种蔬菜,食材,经过高温烹煮,变成了香味浓郁的冒菜。 <<<查看详情>>>
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