蛋糕的演绎,以递减主义呈现,从过去如调色上的五彩斑斓,到单纯的食材与灵感,天然风味与色泽在创意中激荡,机灵得令人心喜,美得令人感动。同所有的欧洲蛋糕一样,麦谷情蛋糕店使用真正的乳脂奶油;并亲自挑剔近50种国外地道原料。而为获得绝佳的口感,制作和享用的温度都同样苛刻。
麦谷情蛋糕店所选的奶油是美国公司出产的爱护植脂奶油,是从植物中提取,其特点是低糖、低脂、不含胆固醇,进口即化,甜而不腻,蛋糕坯是戚风坯,其特点是口感细腻,松软,面粉是采用入口小麦,特制的大成面粉,我们所选用的台湾入口的油脂,及韩国入口的幼砂糖,鸡蛋是自然无公害的适口乐产品,以上产品均通过QS认证。 <<<查看详情>>>
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