有人会问,西餐之母是哪国菜,有人说是意大利菜,但有些法国人不愿意承认,说是法国菜,其实呢法国菜的始祖为意大利菜,也就是说意大利菜是西餐的起源。公元1533年 ,凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁法国王储亨利二世。当她从威尼斯移到法国时,带了30位厨师前往,将新的食物与烹饪方法引介至法国。大家熟悉的意大利饮食有意大利面食、比萨、意大利调味饭、香醋及意大利式冰淇淋、咖啡等。 <<<查看详情>>>
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