猪肚鸡火锅与普通火锅更大的不同在于，它是可以喝汤的火锅，一锅的精华尽在汤水之中，因而吃这道菜特别有讲究，一定要“一锅四味”：一道浓香，喝原汤汤白浓郁味厚；第二道甘香，喝菌菇汤汤甘味纯；第三道清香，喝海鲜肉类汤汤香味鲜；第四道味甜，喝蔬菜煮后的汤甘甜味美。淼记猪肚鸡采用活杀的鸡和排酸的猪肚，提高/增加了猪肚鸡的鲜美，加上枸杞、当归、红枣等中草药食材，让汤底更养生，加入味道比较辛辣的海南胡椒来调味。猪肚具有温补脾胃的效果，另外还有补气补血的作用，它含有各种维生素，钙铁鳞，蛋白质等，特别适合气血虚弱，身体瘦弱的人食用。
食用鸡肉能够提高人体免疫能力，具有促进智力发育，强身健体等作用，另外它的脂肪含量较低，营养容易被人吸收。加盟行业，品牌众多，选择一个合适的品牌进行加盟至关重要。猪肚鸡是当前市场上一个非常有发展前景的行业，淼记猪肚鸡作为行业中的具有特性的品牌之一，得到了消费者的一致认可。 <<<查看详情>>>
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