2021年上海苗卡餐饮管理有限公司创立MK苗卡轻食品牌，通过商务部备案进入餐饮市场。品牌初期聚焦于沙拉品类研发，建立"现制即食+营养配比"的产品体系，后续发展为涵盖主食沙拉、低卡小食的综合性轻食品牌。
MK苗卡轻食提倡轻食主义概念，致力为追求健康品质生活的用户，提供一系列的营养餐食解决方案，追求原汁原味和健康，专注于适合我们东方人的沙拉，取西方沙拉之所长，融入东方饮食文化，奉行少油、少盐、少糖、低热量高纤维，不给身体造成负担的饮食方式，鼓励用户吃七八分饱，远离刺激性食物，少用调味料，多食用天然食材。
MK苗卡轻食用料很是讲究，采用品质新鲜、上乘的食材，进行粗加工，不加一些添加剂，以此保持食材的自然风味，而且都是现切现做，保证产品的风味和品质;店内的产品丰富多样，注重荤素搭配均衡，推出了各种新潮的产品，品牌根据现代消费者对健康饮食理念的追求，对一般餐品进行重新定义和创新，加入了健康、新潮、活力、年轻等元素，推出了各种新滋味的沙拉，吃起来营养又美味，让顾客吃起来没有负担。 <<<查看详情>>>
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