麦仕德炸鸡口味保证的原则是少放盐腌制鸡肉,盐作为强电解质,会破坏鸡肉的细胞膜,使肉质中的水分渗出,失去弹性口感变老,经麦仕德炸鸡专用蒸烤箱蒸烤10分钟后,鸡肉纤维软化,饱含水分,口感不腻不膻丰盈鲜美,焦香扑面,肥肉的细腻已经烤得香酥,瘦肉精道弹牙,肥瘦相宜,肉嫩汁多,装盘之前刷上麦仕德炸鸡特制个性酱料或客人自蘸喜欢的酱料,即增加口味又不影响熟肉口感,口味双倍提鲜,让人欲罢不能。 <<<查看详情>>>
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