通过直营店运营实践 “么肆烤肉”已经形成了一个从研发生产、货品配送到运营管理的生态链，拥有一支成熟店面营运团队，涵盖研发、培训、管理、营销四大板块。一家专注于中式烤肉的连锁品牌 。么肆烤肉以全力打造中国人自己的烤肉铺为经营理念，区别于日韩烤肉，将中国传统的炭火烤肉进行有创改良，专业团队产地直采新鲜食材，配以自行研发的拌料及蘸酱，鲜切鲜拌，开创年轻人偏好的新生代本土烤肉品牌。
有初心--我们的初心，是希望以更好、更健康的方式将烤肉带回到年轻人的生活当中，改良优创中国传统的碳烤模式，重新研发不同的口味，赋予传统美食新的想象; <<<查看详情>>>
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