制作米粉要用地道的“漓江水”和“桂林粘米”,才能做出爽滑的米粉,如果离了这两样重要的原料,任凭你用再好的米和纯净水,也做不出桂林米粉独特的口感。米色森林在桂林漓江边自设工厂,使用漓江纯净水和桂林本地粘米生产,提高/增加了米粉的质量。
卤水利用神秘自有工艺制作,卤水做法我们采用桂林原产地的地道香料严格配比,用茴香、桂皮、甘草、丁香、桂圆等二十四种中草香料,同时加入桂林特产三花酒和桂林腐乳,先大火,后文火精心熬制一天一夜而成,制作好的卤水香气扑鼻,爽口味美,加入米粉中搅拌均匀后,使米粉吃起来香鲜无比,回味无穷,吃后神清气顺,久久难忘! <<<查看详情>>>
立即获取|加盟方案