羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉(也称作“米线”)。其做法是：先将羊肉纯好，先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。最后加入纯过的羊汤。这样做出来的羊肉粉，热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。马山羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来贵州品尝过马山羊肉粉的人，无不交口称赞。特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。
马山羊肉粉是一家有着多年的传统美食制作工艺的小吃美食店，我们最有特色的不光是我们的营养汤底，更讲究的就是我们的各色配菜，是您不可错过的美食产品，我们吸收了全国各个地区的代表性美食，加入我们独特的改良和创新之后，成为了和我们羊肉粉完美搭配的美食料理小吃，我们的美食食材都是每天新鲜直送，而且我们的做工都是采用最上层最地道的传统工艺制作而成，不仅美味还带给您不一样的美食体验!我们的羊肉粉的口味也是多种多样，有传统的香辣羊肉粉、酸辣羊肉粉、腊肉羊肉粉、白雪羊肉粉等等各种美食等待您的品尝!我们的羊肉粉让您吃出健康、吃出美味!我们马山羊肉粉是您不可错过的加盟创业的绝佳品牌!我们将会带您走入成功的大门! <<<查看详情>>>
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