2006年木屋烧烤初次在互联网上注有中英文域名，本年又获国家商标局同意“木屋烧烤”注册商标。木屋烧烤一直杰出以正中的中式炭烤为主调;为确保出品质量，首要肉料均直接从北方购进的环保6龄的羔羊;首要调味料均从麦德隆、山姆店等大超市购进。共运营的种类占总种类(76种)的2/3，其间招牌特色烤品有爽口系列的爽口鱼、品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，鸡脆骨、猪脆骨、生蚝、扇贝、海虾、海鳗、韭菜和豆皮等近60余种类深受顾客认同和喜爱。
随着时尚更新，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。在国内一家市场调查公司的调查中得知，大中城市的烧烤从业者的月平均收入超过普通工薪者收入的 3-7 倍。而事实是，靠地段特色及烧烤风味取胜的月收入上万元的烧烤从业者也比比皆是。新店开业之初，自然不能与老店相比较，但起码也可以保本经营，最大限度上保证了“进可攻，退可守”的优势。 <<<查看详情>>>
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