苗王汤馆一个多彩的民族文明之家，筑味细心爲客户打造具有多数民族特征又简洁朴实的用餐环境，绚丽的蜡染、共同的灯饰、别具一格的竹绳墙，勾勒成一幅美丽的画面，愉快的民族音律、油腻的木姜香味，让人放佛置身于苗岭侗寨。筑味食材全部在贵州当地厨房进行加工后空运来深，提高/增加了无添加和原汁原味。采取贵州深山的小番茄，经过苗家土坛腌制发酵后，酿成筑味制造汤料;而筑味制造米粉则采用黔南梯田之贵朝米，搭配上苗家红烧肉、黔菜肉丝和小炒土猪肉等各式菜码，酸味鲜醇，香味四溢。
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