米小姐家的肉蟹煲以汤汁香醇、味道香糯著称，给广大食客带来美食的同时，也给投资者带来了商机，引起无数食客和创业者的高度关注，尽占美食市场风头。米小姐家的肉蟹煲精挑上乘明虾，搭配凤爪、蔬菜、年糕、丸子等精选食材，经私家配方调和与恰到好处的火候，烹制而成的明虾煲，仅鲜美的色泽，已令人垂涎欲滴。肉质肥厚，味道鲜美，香气浓郁，吃一口在嘴里，一辈子回味在心里。米小姐家的肉蟹煲细嫩的牛蛙肉在古老宫廷配方中经过足时的浸泡，加以香浓汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，香醇中营养更佳，美味滋补，鲜美可口，老少皆宜，称得上是一场让人垂涎三千尺的味觉盛宴。
米小姐家肉蟹煲2019年推出肉蟹煲与迷踪蟹双爆款战略，其中迷踪蟹系列由粤菜大师担任技术顾问并申请国家专利。2020年启用数字化运营管理系统，实时对接加盟商数据并提供经营分析支持 。品牌通过标准化培训、督导巡店及“神秘顾客”机制强化管理，建立覆盖产品、环境、服务的SOP体系，并采用中央工厂与活蟹蓄养池保障供应链稳定 。市场布局侧重三四线城市，疫情期间多数门店保持业绩增长 <<<查看详情>>>
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