冒小鲜冒菜在传统冒菜囗味的基础上,结合年轻人喜好和市场反馈,创新品种和口味,增加咖喱味汤底、干拌冒菜等,选择更丰富,营养有保证,充分满足年轻人追求新鲜感的特质。冒小鲜冒菜以现代健康饮食需求为导向,创新采用“一人一锅汤”的方式,让冒菜从过去的一锅一起冒变为一人单独冒,在充分满足每一个顾客的个性需求的基础上,更能保证菜品口味,更卫生更健康。
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