米线好吃不好吃，汤底则起到了重要的影响。梦之味过桥米线则按照传统的做法，将鸡，大筒骨，老鸭经过数个小时的小火慢炖，熬制出来的汤汁浓郁，味道鲜美，而且营养价值也比较的全面。得对于做餐饮的来说，每一道工序都需要认真的执行，而且在梦之味过桥米线中还有着几十种的配料，无论是荤菜还是素菜都是生的。用到切成薄薄的一片，放在碗里的热汤之中，虽然说看起来没有什么不同之处，但是碗中汤的温度却可以将生肉烫熟，吃起来别有特色。
云南的米线一般都是用料好，制作工艺独特，而且口感也是柔软适中。梦之味过桥米线作为行业中的佼佼者，在市场上占据着重要的优势，是同类型品牌无法与之相比较的。尤其是在配料方面更是非常的讲究，调味丰富，制作精细，汤汁浓郁醇香，迄今为止，梦之味过桥米线也已经成功的走出了云南，在各大城市都能够看到它的身影，拥有着比较高的口碑。
梦之味过桥米线精心选用东北嫩江湾大米，口感香甜，爽滑劲道，不回生。米线高汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成，采集骨汤精华，纯正味美。米线健康营养，汤鲜味正，老少皆宜。 <<<查看详情>>>
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