牛骨头49元表面一层红黄色的骨膜及软肋、脆杂等，其味香、脆、麻，辣，回味无穷。制做时以取牛排骨的前端软排骨(俗称凤凰翅)为优佳，按配方加入各种中药材和调料，加温即成。工艺简单，配方严格科学。本品食之有味、过瘾，香而不腻，让人恋恋不忘，久久回味。牛骨头干吃更是饮食文化的经典之作。牛骨头49元牛排口味独特 选用特制调料煨口，在秘制酱汤基础上用牛骨高汤加入几十种调料烹制而成秘制牛排酱，其酱质色泽金黄，香气浓郁。美味可口又经济实惠是鲁膳房特色牛排火锅的特点。
牛骨头49元酱汤红润、中正醇和、久煮不浑汤牛排肉质松软，软烂而不脱骨，肉香醇厚，酱香扑鼻，汤色红亮，微辣适中，鲜香而不油腻，引人食欲，常食可增加人体热量，提高抵抗力。火锅配菜十分丰富，形式火爆热烈，口味优佳。客人可根据需要自选其他下料：各种水果、蔬菜、糕点、等。解馋牛排肉味芳香，细嫩适口，风味醇厚，汤鲜肉美，越吃越想吃，越吃越欢畅。 <<<查看详情>>>
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