牛华老阿婆串串深知人们不断变化的口味，一直都在创立，为品牌的发展带来更大的希望。牛华老阿婆串串品牌自创立起，专业从事餐饮特色项目的研发与改良。经过多年的经营成果来看，深受广大消费者及加盟商的认可。采用40余种中草药配合营养滋补骨汤熬制的制造/精制汤料，香气怡人、骨味浓郁，再配上十余种中草药制造/精制的麻、辣椒油。充分体现麻、辣、鲜、香的特点，吃过之后总是让人有唇齿留香的感觉，百吃不厌。
牛华老阿婆串串特色成都风味，3重锅底，砂锅入味，辣的上头，麻的心醉，香的入骨。牛华老阿婆串串名字怪但味道美，草根美味，声名鹊起，说不尽锅中韵味，品不完蜀人情怀!牛华老阿婆串串风味浓郁，口感特别，更是以麻辣鲜香被众多食客所乐道更代表着深刻的成都市井生活文化，成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香。
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