牛庄因其是东北进关的必经之地而成为重要的商品集散地和著名港口，正因为其商业的发达和大量的客流，聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展，牛庄馅饼不仅远近闻名，甚至到人民大会堂一展风采，真可谓香飘四海。 关于百年牛庄馅饼的渊源：牛庄馅饼历史悠久、源远流长。
1682年康熙皇帝到东北祭陵返京时住在牛庄，亲自品尝了牛庄馅饼，便牛庄馅饼驰名遐迩。品后连连称赞，久久不忘。从此，牛庄馅饼天下闻名，老少皆宜。秉承美食传统，弘扬美食文化的牛庄馅饼真诚恭候您的光临。
正宗牛庄馅饼，传统手工制作是其关键环节，最后一步烙饼最为重要，“烙馅饼要讲究火候，每个饼都要三翻四烙，这样做出的馅饼才能呈现金黄色，皮薄馅大鲜香口感鲜香。” <<<查看详情>>>
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